您现在的位置是：首页 >宏观 > 2024-02-03 00:42:22 来源：
生猪肝怎么做好吃又嫩又好吃（生猪肝怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生猪肝怎么做好吃又嫩又好吃，生猪肝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生猪肝怎么做好吃又嫩又好吃，生猪肝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、和红烧肉一起炖熟，捞出冷却至常温，做凉菜比较好吃（比如：手掰肝）。
2、具体操作方法：生猪肝洗净血水，控干水分备用，红烧肉开锅后放去猪肝，煮10-15分钟，捞出，等红烧肉熟的了再把猪肝放入红烧肉汤汁中浸泡12小时，取猪肝的时候如果汤汁凝固，加热至汤汁融化，捞出猪肝，冷却至常温就可以凉拌了。
3、提示，猪肝切记煮的时候过长，否则口感会很差。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
