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浇汁鲤鱼的做法大全图解(浇汁鲤鱼的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。浇汁鲤鱼的做法大全图解,浇汁鲤鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。浇汁鲤鱼的做法大全图解,浇汁鲤鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:鲤鱼2条;

2、辅料:油适量、盐适量、白醋15g、白糖20g、番茄酱半袋、葱适量、鸡精少许、料酒20g、酱油15g、花椒粉6g、姜适量、蒜适量

3、浇汁鲤鱼

4、1

5、清理干净

6、2

7、打成花刀

8、3

9、放容器内加料酒,盐,葱、姜、酱油、花椒粉腌制20分钟。中间翻个个

10、4

11、沥出,沾干水分

12、5

13、姜块擦锅,烧热加油

14、6

15、待油烧热放入鱼煎炸

16、7

17、两面黄脆

18、8

19、放入盘中

20、9

21、将剩余辅料加入油锅内熬制

22、10

23、起泡发亮

24、11

25、浇在鱼身上

26、小贴士

27、浇汁的口味自配

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。