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炖牛肉放花椒大料吗（炖牛肉放什么调料）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖牛肉放花椒大料吗，炖牛肉放什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料主料：牛...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖牛肉放花椒大料吗，炖牛肉放什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。
做法
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以没过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
