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葱花芋艿的做法窍门(葱花芋艿)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。葱花芋艿的做法窍门,葱花芋艿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、芋艿800g,辣椒 2...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。葱花芋艿的做法窍门,葱花芋艿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芋艿800g,辣椒 20g,香葱 两根。
2、芋艿洗净后放锅里,加水没过芋艿,再加入半勺盐煮熟。煮熟后剥皮切成块状。香葱和辣椒切好。
3、锅里倒油,凉油把葱白放入,用小火炒。炒到葱白微微发黄即可关火。
4、把炒黄的葱捞出,这是炒好的葱油。 把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀, 炒匀后加入盐半勺,白糖半勺,清水半碗,盖上锅盖烧半分钟。
5、等锅内烧开,汤汁变浓稠,把辣椒放入(不吃辣此步可省略)。再把剩余的葱绿撒上,出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。