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蒲瓜的做法的禁忌（蒲瓜的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒲瓜的做法的禁忌，蒲瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料蒲瓜250g瘦肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒲瓜的做法的禁忌，蒲瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
蒲瓜
250g
瘦肉
200g
海米
40g
辅料
油
适量
盐
适量
肉丸
适量
生姜
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
2.蒲瓜去皮去头尾。
3.蒲瓜切滚刀块加入锅中。
4.虾米洗净控水加入锅中。
5.加入两片姜，加足水，开火煮20分钟。
6.加入肉丸再煮10分钟。
7.把瘦肉滑入，大火煮5分钟左右。
8.最后加入盐调味即可。
小贴士
瘦肉要切成薄片，因为裹有淀粉，所以入锅不要搅动，以免汤汁浑浊。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
