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海鲜焖子的做法(海鲜焖子)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海鲜焖子的做法,海鲜焖子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!海鲜焖子的做法步骤1. 准...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海鲜焖子的做法,海鲜焖子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
海鲜焖子的做法步骤
1. 准备原料。虾蒸熟剥壳、蛤蜊蒸熟取肉。大蒜剥好拍碎。花生酱加水调制成厚薄合适的汤汁、加入蒜末。
2. 麻腐切成3cm-4cm左右的小块。
3. 平底锅热后加花生油,油适量多些(没过锅底)。
4. 倒入麻腐,中火煎至透明表皮微微焦脆,然后倒入鱼露。
5. 加入扇贝丁、虾、蛤蜊翻炒入味。关火后放入少许苦苣。
6. 浇上调制好的花生酱和蒜汁出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。