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菠萝鸡片的做法和配料(菠萝鸡片的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。菠萝鸡片的做法和配料,菠萝鸡片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菠萝鸡片的做...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。菠萝鸡片的做法和配料,菠萝鸡片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菠萝鸡片的做法
1.鸡胸脯肉切薄片,放入适量的鸡蛋白、盐、料酒、嫩肉粉腌制片刻
2.做一锅开水,水开后关火
3.将腌制好的鸡片放进去,用筷子快速搅散
4.鸡片变色后立刻沥干水分备用
5.菠萝切块后洗净,用盐水浸泡30分钟,尖椒切小块备用
6.炒锅烧热,放入适量色拉油,放入葱姜炝锅后放入青椒块炒软
7.放入菠萝快速翻炒
8.放入适量番茄酱炒匀
9.倒入嫩鸡片,快速翻炒均匀
10.放入适量的白糖和盐调味后即可出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。