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炖驴肉的家常做法可以放土豆吗(炖驴肉的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炖驴肉的家常做法可以放土豆吗,炖驴肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炖驴肉的家常做法可以放土豆吗,炖驴肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料驴肉1000克 辅料油适量盐适量料酒适量大料适量葱姜适量生抽适量老抽适量白糖适量
步骤
炖驴肉的做法步骤11.驴肉用凉水泡5—6小时,泡出血水
炖驴肉的做法步骤22.驴肉切块
炖驴肉的做法步骤33.浸驴肉
炖驴肉的做法步骤44.撇去浮沫,捞出
炖驴肉的做法步骤55.锅放少量的油,葱、姜、大料爆锅
炖驴肉的做法步骤66.将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒
炖驴肉的做法步骤77.驴肉上色
炖驴肉的做法步骤88.将驴肉放入烧开水的锅中炖,加适量的盐
炖驴肉的做法步骤99.小火炖了4小时炖至汤很少
炖驴肉的做法步骤1010.炖好的驴肉
小贴士
驴肉要凉水泡去血水。
小火炖。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。