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河南大饼哪里有培训的（河南大饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河南大饼哪里有培训的，河南大饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料：普通面粉5...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河南大饼哪里有培训的，河南大饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料：普通面粉500克 、 温水330克、凉水一碗 、盐少许、油少许
2、做法
3、1，把面粉放入盆中，一边倒入温水一边用筷子搅拌均匀即可。
4、2，手沾水往盆底沾沾弄湿，从盆底开始往上翻，反复重复几次，放在面板上记得撒干粉。
5、3，撒点面粉在案板上揉成光滑的面团，揉越光滑越好。
6、4，切下一块揉成小面团，擀成直径20cm圆形，面饼上撒盐、刷油再撒点干面粉，最后切个口子。
7、5，沿着切口旋转，成圆锥体，最后把边都捏起来，防止油流出来，边缘底部封口。
8、6，这就是封好后效果，然后把下边两个角往中间弄一下，尖朝上用手按扁，翻过来擀饼。
9、7，饼铛预热完成后，放入大饼表面鼓起来了轻轻刷一层油，然后翻过来，在简单的刷一层油。
10、8，大约两分钟翻面刷油盖盖子，再来一分钟就熟了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
