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手抓饼的饼皮怎么做好吃（手抓饼的饼皮怎么做）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。手抓饼的饼皮怎么做好吃，手抓饼的饼皮怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、有...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。手抓饼的饼皮怎么做好吃，手抓饼的饼皮怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、有专门制作手抓饼厂家，手抓饼做法：面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水500克。
2、工艺：500克面粉与泡多源干拌均匀。
3、盐加入开水溶解，再浇入其余500克面粉。
4、将两种面粉和成面团，发酵20-50分钟，降温后揪成长条，擀成长面皮，面皮刷猪油后撒上五香粉、葱花，再多层叠到一起，拧几圈，轧成圆饼，烙熟后中间切一刀，甩松散即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
