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壮馍哪里正宗（壮馍）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。壮馍哪里正宗，壮馍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、展开全部2、壮馍形如圆月，直...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。壮馍哪里正宗，壮馍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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2、壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
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