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排骨莲藕绿豆汤的做法大全窍门(排骨莲藕绿豆汤的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。排骨莲藕绿豆汤的做法大全窍门,排骨莲藕绿豆汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。排骨莲藕绿豆汤的做法大全窍门,排骨莲藕绿豆汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、菜品名
2、 莲藕绿豆排骨汤
3、 二、食材
4、 排骨 1斤 莲藕 若干 莲藕 2节 干花菇
5、 枸杞 葱段 陈皮 姜片 盐
6、 三、莲藕绿豆排骨汤的做法
7、 1 准备:排骨洗净切块;莲藕洗净去皮去结节,无需切开;绿豆、花菇、枸杞、陈皮洗净;姜洗净切片,葱洗净切段。
8、 2 很重要的一步:将绿豆塞进莲藕气孔中,塞满满的。
9、 3 锅中加水,放入姜片和葱白,烧开后放入排骨绰去血水,绰好水的排骨用清水洗净,控水。
10、 4 砂锅中加入足量清水,放入姜片,倒入排骨、陈皮、花菇和塞满绿豆的莲藕。莲藕必须平放,否则绿豆洒出。
11、 5 盖上盖子烧至水开以后转中小火炖90分钟。出锅前加入枸杞和盐调味即可。莲藕捞出切片食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。