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火烈鸟蛋糕图片 创意（火烈鸟蛋糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。火烈鸟蛋糕图片 创意，火烈鸟蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、蛋...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。火烈鸟蛋糕图片 创意，火烈鸟蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、蛋白180克
3、糖A75克
4、低筋面粉75克
5、玉米淀粉15克
6、糖B15克
7、水50克
8、油50克
9、白醋或米醋适量
10、步骤 1
11、点击查看大图
12、水+油+糖B+玉米淀粉+低筋面粉，搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀无颗粒。 无水无油的盆里加入 蛋白+糖A+白醋适量，顺时针打发至打蛋头提起坚挺的状态 面糊与蛋白分次混合，翻拌均匀 烤箱提前预热五分钟上火160，下火140，五分钟，然后换上火150，下火130，55分钟（根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间
13、步骤 2
14、点击查看大图
15、用筷子插入蛋糕中间，提起没有面糊黏连就可以了，出炉倒扣，待晾凉了就可以脱模使用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
