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爽口肉的制作方法窍门（爽口肉的制作方法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。爽口肉的制作方法窍门，爽口肉的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料：一斤...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。爽口肉的制作方法窍门，爽口肉的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。
1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉，这道菜不要肉皮。
2、把五花肉切成四、五寸长。
3、先倒入10毫升左右的蚝油。
4、再加入10克左右的盐焗鸡粉。
5、加入一个鸡蛋清，不要鸡蛋黄哦。
6、搅拌均匀，腌制半小时至一小时左右。
7、把油锅烧热，烧至九分热，然后加入面包糠入刚才腌制的五花肉里。
8、一边搅拌均匀五花肉里的面包糠，一边放入油锅里。
9、开始是大火，等五花肉的表皮变成深色的了，就转小火，慢慢炸直至熟。这个过程大致需要15分钟左右。
10、熟了就取出来，稍冷却就切成一片片的，装盘喽，好香哦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
