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凉拌金瓜丝的制作过程(凉拌金丝瓜的制作方法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌金瓜丝的制作过程,凉拌金丝瓜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我们首...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌金瓜丝的制作过程,凉拌金丝瓜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

我们首先准备用料:

金丝瓜1000克、植物油2汤匙、食盐3克、香油2茶匙、小葱5根、胡椒粉半茶匙、水适量。

1、准备金丝瓜,清洗干净。

2、然后我们把金丝瓜对半分开,把里面的瓜籽和瓜瓤去除。

3、然后锅里加入清水没过金丝瓜,煮开后2分钟就捞出来。

4、等金丝瓜稍微冷却后,用筷子搅拌瓜肉,金瓜丝就下来了,用容器装好。

5、现在用凉开水冲洗一下,然后挤干水分。

6、然后我们将锅内倒油,烧热后放上葱花。

7、倒入金丝瓜,加盐、香油、白胡椒粉等调味。

8、凉拌金丝瓜就做好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。