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真的黑米会掉色吗（黑米会掉色吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。真的黑米会掉色吗，黑米会掉色吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、掉颜色。2、 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。真的黑米会掉色吗，黑米会掉色吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、掉颜色。
2、 真正的粮田红黑米泡水也会掉色的，只是掉的没有染色黑米那么严重。染色的黑米泡水后水呈黑色，像墨汁一样，真黑米则呈酒红色。
3、 辨别黑米真假的办法：
4、 第一招：看外表。一般黑米形状均称，但色彩不是十分均匀。而染色的则相反，色彩均匀形状却不匀称。而且仔细观察真黑米会有米沟、有纹路，假黑米一般没有米沟。
5、 第二招：闻气味。黑米是稻米的一种，真黑米闻起来有大米的清香味。而假黑米则肯定没有，并且用手摸染色的黑米手感很差。
6、 第三招：洗一下。黑米浸水会出现紫红色，水温越高色越深。染色的黑米浸水后，一般出现墨汁色，易变烂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
