您现在的位置是:首页 >宏观 > 2024-08-21 03:54:47 来源:
宝宝饼干的做法烤箱一周岁(宝宝饼干的做法烤箱)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。宝宝饼干的做法烤箱一周岁,宝宝饼干的做法烤箱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。宝宝饼干的做法烤箱一周岁,宝宝饼干的做法烤箱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个
糖
60g
辅料
清水
10g
步骤
1.把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
2.把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形, 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5.用饼干模具在饼上盖上图案。
6.盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
7.烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
8.放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。
9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10.凉透以后装在密封罐里防潮,不管自己吃还是送朋友都不错。
小贴士
蛋黄是用的生的,揉面时最好多揉几下,否则蛋黄揉不均匀
也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉,这样肯定是均匀的,揉时就不用太费力了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。