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闽南立夏吃什么风俗食物(立夏吃什么传统食物)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。闽南立夏吃什么风俗食物,立夏吃什么传统食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、立...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。闽南立夏吃什么风俗食物,立夏吃什么传统食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。
2、立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
3、立夏节气炎热气压低,人的抵抗力也会随之下降,容易导致感冒,若感冒为链球菌感染可能导致急性肾炎。因此切不可贪凉,不要吃冷饮等过于刺激性的食物。
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