您现在的位置是：首页 >宏观 > 2024-09-05 18:26:15 来源：
烩小吃的家常做法宁夏（烩小吃的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烩小吃的家常做法宁夏，烩小吃的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！制法：1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烩小吃的家常做法宁夏，烩小吃的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
制法：
1、羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱未、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。
2、烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
