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腌制牛排的配方(腌制牛排调料配方)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。腌制牛排的配方,腌制牛排调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、洋葱,胡萝卜...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。腌制牛排的配方,腌制牛排调料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、洋葱,胡萝卜,西蓝花依照自己的口味来选择配菜自己做牛排,牛排的选择很重要,要选择嫩的部分,注意纹路,不要切反了。

2、腌制的时候只要简单的用盐巴和黑胡椒就可以了,可以少加一点葡萄酒然后用刀背两面稍微拍一下把黄油化开后,先加洋葱,炒出香味后,把洋葱捞出来。

3、喜欢吃洋葱的可以垫在盘子下面。

4、再放牛排,煎到两面发白。

5、基本就好了,如果喜欢吃生一点的话,就不要煎太久。

6、胡萝卜和西蓝花,稍微用水焯过后,用炸牛排的油过下。

7、摆盘就好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。