您现在的位置是:首页 >宏观 > 2024-09-23 20:09:33 来源:

干饭米和水的比例是多少(干饭)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干饭米和水的比例是多少,干饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水和米的比例在1:3...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干饭米和水的比例是多少,干饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水和米的比例在1:3,煮出来的饭基本上就可以称为干饭.

2、1 放米(就你一个人的话 放1或1个半小碗米就差不多)

3、2 洗3遍米 把水倒掉

4、3 加水准备煮饭 加水量:高过你所放米的高度一个手指节那么高就行 加水后就可按下开关至加热状态

5、4 等电饭锅从加热状态弹回保温状态后 等15分钟左右 就可吃了

6、这样出来的米饭不软不硬最合口

7、。在煮饭水里加几滴色拉油,可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

8、若用陈米,可把陈米多淘几遍,洗干净,浸泡半小时至1小时,在煮或焖时,加入少许植物油,开锅后用筷子稍加搅拌,并渐渐减小火量,多焖一些时间,用此法煮的陈米饭,较为暄香。

9、米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。