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大豆油哪个品牌质量好（大豆油）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大豆油哪个品牌质量好，大豆油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、提炼原料不同：菜...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大豆油哪个品牌质量好，大豆油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提炼原料不同：
菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。
2、食疗作用不同：
菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。
大豆油具有驱虫、润肠的作用。
3、颜色气味不同：
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。
大豆油颜色为淡黄色，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥昧。
4、食用不同：
菜籽油因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
大豆油可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。
参考资料来源：百度百科-菜籽油
参考资料来源：百度百科-大豆油
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
