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鸡豆凉粉图片(鸡豆凉粉)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡豆凉粉图片,鸡豆凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、丽江古城的街头,还有一...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡豆凉粉图片,鸡豆凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、丽江古城的街头,还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。
2、鸡豆是丽江特产名豆,远销东南来各国。
3、将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,置入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。
4、凉粉为消暑食品,丽江鸡豆凉粉除凉外,还可热吃。
5、大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。
6、凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。
7、热吃多在寒凉季节,一碗下肚,全身温暖鸡豆凉粉,价廉物美,深受人们的青睐。
8、其精华部分的凉粉皮,更是成了一些宾馆饭店待客佐餐的佳品 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。