红薯怎么做好吃又简单视频（红薯怎么做好吃又简单）

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1、首先将红薯切成块。2、中放入清水，摆上蒸架，接着倒入红薯，盖上锅盖，蒸至红薯熟透后取出。3、将煮熟的红薯倒入碗中，捣碎，加入三勺白糖，搅拌均匀。

一、炸红薯丸子

1.首先将红薯切成块。

2.锅中放入清水，摆上蒸架，接着倒入红薯，盖上锅盖，蒸至红薯熟透后取出。

3.将煮熟的红薯倒入碗中，捣碎，加入三勺白糖，搅拌均匀，根据红薯数量加入适量面粉，搅拌至有粘性。

4.锅中倒入半锅油，烧至七成热时，用手将红薯来回挤压，从虎口处挤成2cm左右的丸子，下入油锅中，炸至红薯丸子全部浮起来，就可以捞出装盘了。

二、红薯桂圆小米粥

1.首先将红薯切成小块，小米泡水十分钟。

2.锅中倒入小半锅清水，下入红薯，大火烧开，煮五分钟。

3.再下入小米、桂圆，转小火，煮二十分钟，即可出锅。

三、青椒红薯蛋卷

1.首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗，磕入鸡蛋，加半勺盐，搅打散。

2.锅过油，倒入鸡蛋液，煎至边缘成型时，平铺上红薯粒、青椒粒。

3.煎至蛋液凝固、定型后，关火，将蛋皮卷起来，煎至两面金黄盛出。

4.然后用切刀切段，摆盘，即可品尝。

四、红薯饼

1.红薯洗净

2.去皮切片

3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟

4.趁热压成泥

5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加

6.揉成面团。

7.面团分成相等大小，用手团圆

8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平

9.脱模

10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以

11.小火煎制两面金黄即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。