肯德基香辣鸡翅价格（肯德基香辣鸡翅）

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1、用料

2、鸡翅 500克

3、盐 1汤匙（tablespoon）

4、糖 2茶匙（teaspoon）

5、洋葱 半只

6、蒜瓣 3只

7、白胡椒粉 一汤匙

8、玉米油（以上均为腌料） 50毫升

9、玉米淀粉 20克

10、普通面粉 100克

11、鸡蛋 2只

12、肯德基香辣鸡翅的做法

13、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜。

14、肯德基香辣鸡翅的做法 步骤1

15、面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。肯德基香辣鸡翅的做法 步骤2

16、第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后，放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。肯德基香辣鸡翅的做法 步骤3

17、稍凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡翅复炸，经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。

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