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肉丸怎做脆嫩有弹性（怎样做又弹又脆的肉丸）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉丸怎做脆嫩有弹性，怎样做又弹又脆的肉丸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉丸怎做脆嫩有弹性，怎样做又弹又脆的肉丸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、猪肉 500克
3、盐 12克
4、糖 20克
5、鸡精 5克
6、木薯粉 5克
7、胡椒粉 1克
8、水 120克
9、植物油 20克
10、脆弹猪肉丸的做法
11、猪肉打成肉靡
12、搅打上劲
13、汆烫丸子
14、丸子浮起，准备出锅
15、咬一口尝尝口感！嗯！脆弹，不错！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
