五分钟懒人蛋糕做法

五分钟懒人蛋糕做法

对于忙碌的现代人来说，五分钟就能完成一道美味的甜点听起来像是天方夜谭，但事实确实如此！今天就来教大家一款简单到极致的“五分钟懒人蛋糕”，无需复杂的工具，也不用繁琐的步骤，只需准备好食材和耐心等待几分钟，你就能享受到一份香甜松软的蛋糕。

首先，准备以下材料：一个中等大小的鸡蛋、两勺面粉（约30克）、两勺糖（根据个人口味调整）、一勺牛奶或水（约15毫升），以及少量植物油。这些材料都是家中常见的物品，无需额外购买。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些巧克力碎片或者坚果碎增加风味。

接下来是制作过程：第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子快速搅拌均匀；第二步，依次加入面粉、糖和牛奶（或水），继续搅拌至无颗粒状混合物；第三步，在平底锅内刷一层薄薄的植物油，开小火预热后倒入面糊，摊成圆形薄饼；第四步，盖上锅盖焖煮约三分钟，待表面凝固且底部呈现金黄色时翻面再煎半分钟即可出锅。

最后，将做好的蛋糕装盘，可以撒上些许椰蓉或者果酱作为点缀，不仅颜值在线还能提升幸福感。这款懒人蛋糕不仅操作简便，而且热量适中，无论是早餐搭配一杯牛奶，还是下午茶时间的小零食都非常合适。快试试吧，五分钟搞定你的专属甜蜜时光！