小苏打在超市叫什么

小苏打，化学名称为碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），是一种常见的碱性物质，在日常生活中用途广泛。在超市中，小苏打通常被称为“食用小苏打”或“食品级小苏打”，以区别于工业用途的小苏打产品。它常常被放置在调味品区或清洁用品区，具体位置可能因超市的布局而有所不同。

小苏打不仅是家庭主妇的好帮手，也是许多烹饪爱好者的必备食材。在厨房里，小苏打可以用作发酵剂，帮助制作松软可口的面包、蛋糕等烘焙食品。此外，它还能用于改善面团的口感，让馒头、包子更加蓬松。除了烹饪，小苏打还具有强大的去污能力，可以用来清洗碗碟、擦拭灶台，甚至去除衣物上的顽固污渍。将其撒在地毯上吸尘后，还能有效去除异味。

近年来，小苏打的健康益处也被越来越多的人所认识。它可以调节胃酸，缓解胃部不适；还可以作为口腔清洁剂，保持牙齿洁白和口气清新。在美容领域，小苏打同样大放异彩，可用于自制面膜、洁面乳，帮助去除死皮细胞，使皮肤更加光滑细腻。

总之，小苏打虽然不起眼，却拥有无穷的魅力。无论是厨房里的魔术师，还是生活中的贴心助手，它都扮演着不可或缺的角色。下次逛超市时，不妨留意一下这个看似普通却充满智慧的小家伙吧！