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麻辣小龙虾教程
导读 麻辣小龙虾教程：鲜香四溢的夏日美味夏天是吃小龙虾的最佳时节，而麻辣小龙虾更是深受大家的喜爱。这道菜色香味俱全，让人回味无穷。今天就...
麻辣小龙虾教程：鲜香四溢的夏日美味
夏天是吃小龙虾的最佳时节，而麻辣小龙虾更是深受大家的喜爱。这道菜色香味俱全，让人回味无穷。今天就来教大家如何制作一道正宗的麻辣小龙虾。
首先准备好新鲜的小龙虾，用清水反复冲洗干净，并去除虾线。接着将大蒜切片、生姜切丝、干辣椒剪段备用。锅中倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆香后加入姜蒜炒出香味，再放入豆瓣酱翻炒均匀。随后加入小龙虾翻炒至变色，倒入啤酒或清水没过小龙虾，加入生抽、老抽、糖调味，大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后撒上葱花、香菜点缀即可出锅。这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到小龙虾的弹嫩肉质与浓郁的调料融合在一起，绝对是夏日聚餐的不二之选！
通过简单的步骤，你也能轻松在家享受到这份美味。记得邀请亲朋好友一起分享哦！
