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刮凉粉用什么粉做最好（刮凉粉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。刮凉粉用什么粉做最好，刮凉粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！刮凉粉的做法1.绿豆淀...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。刮凉粉用什么粉做最好，刮凉粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
刮凉粉的做法
1.绿豆淀粉加入清水，用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒，粉浆就做好了
2.用中小火加热至透明糊状，关火，加热过程中需要不停地搅拌
3.煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中，放凉后，放置冰箱冷藏2—3个小时
4.另外准备好辣椒油，加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀
5.香葱洗干净后切成葱花，花生米轻轻敲碎备用
6.冷藏过的凉粉倒扣至盘中
7.用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉
8.将刮好的凉粉全部放入碗中，浇上调好味的辣椒油，再撒上葱花和花生碎
9.吃的时候拌匀即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
