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老冯鸡汤（老鸡汤的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。老冯鸡汤，老鸡汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、上好鲜鸡...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。老冯鸡汤，老鸡汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、上好鲜鸡半只
3、葱姜适量
4、八角1粒
5、熟火腿数片
6、盐适量
7、清水适量
8、咸鲜口味
9、煲工艺
10、数小时耗时
11、简单难度
12、清炖老鸡汤的做法步骤
13、1
14、鲜鸡洗净，斩成大块儿；
15、2
16、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出净浮沫；
17、3
18、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净；
19、4
20、放入炖锅，加入足量清水；
21、5
22、葱姜、八角和熟火腿装进茶包袋；（没有火腿可以不用）
23、6
24、将调料袋一起放进炖锅；
25、7
26、大火烧开，再次打去浮沫；
27、8
28、转小火，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂，最后调入适量盐，即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
