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怎么煮汤圆不会碎（怎么煮汤圆）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么煮汤圆不会碎，怎么煮汤圆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！电饭锅煮汤圆的步骤如...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么煮汤圆不会碎，怎么煮汤圆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
电饭锅煮汤圆的步骤如下：
1、在电锅内锅放入一半的水，量要足够盖过汤圆。
2、外锅倒入1米杯的水，按下开关加热煮至沸腾。
3、内锅水煮沸后，放入汤圆，用汤匙稍微搅拌防止粘锅。
4、外锅再倒2 格(1/5米杯)的热水，上盖续煮，开关跳起后先不要开盖，焖约3分钟再捞起汤圆，放入另外准备好的甜汤中就能享用。
电锅煮汤圆3大重点：
1、水量要足够
汤圆的外皮是用糯米制成，加热后很容易沾黏，因此内锅的水一定要足够，才能保持汤圆外观的完整，吃起来也不会过于黏糊。
2、滚水再下锅
无论是瓦斯炉煮、电锅煮都要记住滚水下锅的原则。
小贴士：
在外锅加第二次水时，也可以直接开着盖子煮，就像用瓦斯炉烹煮一样，一边搅拌让汤圆翻滚，直到汤圆膨胀、浮起，就可以捞起来。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
