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葱姜炒蟹正宗做法视频（葱姜炒蟹）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱姜炒蟹正宗做法视频，葱姜炒蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、葱姜炒蟹2、幸福...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱姜炒蟹正宗做法视频，葱姜炒蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、葱姜炒蟹
2、幸福的热带雨林
3、食材明细
4、蟹适量
5、葱适量
6、姜适量
7、蒜适量
8、油适量
9、盐适量
10、咸鲜口味
11、炒工艺
12、半小时耗时
13、普通难度
14、葱姜炒蟹的做法步骤
15、1
16、揭开蟹壳。
17、2
18、蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。
19、3
20、去掉蟹腮。
21、4
22、去掉两个大钳子。
23、5
24、用手去掉爪尖。
25、6
26、把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。
27、7
28、葱蒜切末，姜切丝。
29、8
30、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。
31、9
32、下蟹脚和蟹身。
33、10
34、不停的翻炒至变色。
35、11
36、下香葱末。
37、12
38、加适量的盐，翻炒均匀。
39、13
40、沿锅边下小半碗水。
41、14
42、摆上带有蟹膏的壳。
43、15
44、盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
