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椰子肉怎么做菜吃(椰子肉怎么做菜)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。椰子肉怎么做菜吃,椰子肉怎么做菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、椰子鸡汤 材...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。椰子肉怎么做菜吃,椰子肉怎么做菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、椰子鸡汤 材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的) 制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可 椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

2、 (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。

3、 功效:清暑解热 如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!! 椰肉焖鸡块 原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量。

4、 烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。

5、 把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

6、 特点:郁香味浓。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。