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马蹄烧饼的做法与配方（马蹄烧饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。马蹄烧饼的做法与配方，马蹄烧饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料面粉500g调料食...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。马蹄烧饼的做法与配方，马蹄烧饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
面粉500g
调料
食盐
5g
水
300g
酵母(干)
4g
马蹄烧饼的做法
1.将所有干料拌匀，用放入盐的水和成面团，盖保鲜膜发酵20分钟。
2.将醒好的面团揉出里面的空气，擀成长方形。
3.撒花椒面。
4.从上往下卷起来。
5.切成小剂。
6.将小剂切面向上，整好形状，紧密地排在烤盘中，刷酱油，撒芝麻，然后用刀片从中间划开。
7.生坯醒发20分钟后，放入烤箱，上火240°，下火220°，烤制金黄即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
