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炒肺片怎么炒(炒肺片)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒肺片怎么炒,炒肺片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料猪肺片个人决定 辅...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒肺片怎么炒,炒肺片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
猪肺片个人决定
辅料
大葱、姜、蒜、干辣椒、|l|花椒、食用油、盐、味精依个人喜好而定
炒肺片的做法步骤
1. 把买好的猪肺洗干净,焯下水,我这只用了一小碗肺片,把葱、干辣椒切段,蒜切片(喜欢吃辣、麻的朋友可以多放点干辣椒、花椒)
2. 炒锅热上油,放入焯了水的肺片翻炒,如果喜欢吃脆点的可以多炒一会,依个人喜好定
3. 在把锅洗净,放入油,把花椒、葱段、蒜片、干辣椒段依次放入,在放入炒好的肺片,翻炒一会,放入盐、味精调味(依个人喜好而定)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。