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苏州大闸蟹几月份最好吃(大闸蟹几月份最好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苏州大闸蟹几月份最好吃,大闸蟹几月份最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苏州大闸蟹几月份最好吃,大闸蟹几月份最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,受到大家的喜爱,每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月,错过了一次也就错过了一年,其他时间大闸蟹都是尚未成熟,在养殖阶段的,大闸蟹什么时候吃最好?

2、8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

3、当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。