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大闸蟹公蟹还是母蟹好吃（螃蟹公母哪个好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大闸蟹公蟹还是母蟹好吃，螃蟹公母哪个好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！最好吃母...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大闸蟹公蟹还是母蟹好吃，螃蟹公母哪个好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
最好吃母的，因为母的蟹黄多。辨别方法如下：
1.“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等。是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。
2.看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的。
看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。
3.另外还可以看看螃蟹的腿，两螯上有灰黑色的一团绒毛，母的只有零散的几根，基本呈光洁，而公的腿上有排列如刷子的细毛。
4.食用大闸蟹建议适量，过多食用会引起身体不适。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
