花菜炒腊肉的做法视频（花菜炒腊肉的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花菜炒腊肉的做法视频，花菜炒腊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、展开全部

2、食材明细

3、腊肉适量

4、花菜适量

5、葱适量

6、姜适量

7、蒜适量

8、花椒适量

9、干辣椒适量

10、料酒适量

11、老抽适量

12、醋适量

13、糖适量

14、盐适量

15、味精适量

16、微辣口味

17、炒工艺

18、廿分钟耗时

19、简单难度

20、花菜炒腊肉的做法步骤

21、1

22、花菜洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。

23、2

24、花菜入开水中焯水至熟。

25、3

26、捞出沥干水分备用。

27、4

28、葱姜蒜切片，干辣椒切丝。（再次声明，切丝是个人爱好哈，切段完全没有问题。O(∩_∩)O）

29、5

30、腊肉去皮切厚薄均匀的片。（我不喜欢吃腊肉的皮，感觉比较硬，如果你喜欢的话完全可以保留哈。O(∩_∩)O）

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32、热锅冷油，入腊肉炒至肥肉透明。

33、7

34、下入葱姜蒜花椒干辣椒炒出香味。

35、8

36、下入花菜翻炒均匀，入少量老抽、料酒和糖、精盐。

37、9

38、沿锅边淋入醋，关火后调入味精起锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。