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凉拌黄瓜丝的做法家常有哪些(凉拌黄瓜丝的做法家常)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌黄瓜丝的做法家常有哪些,凉拌黄瓜丝的做法家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌黄瓜丝的做法家常有哪些,凉拌黄瓜丝的做法家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
凉拌黄瓜丝的做法步骤
1、黄瓜洗干净,切成丝,然后放入碗里加点盐,腌一会儿~!待黄瓜变软后,沥去腌出来的水份。然后在水龙头下冲洗几次【这是为了去掉它的盐份】。这样会使黄瓜的口感更香脆可口。
2、大蒜捣成蒜泥,依次放入调料,酱油 醋 香油 盐 味精 鸡精 糖。
3、最后,从起油锅,将少量油倒入锅中,七成热时放入干辣椒和花椒翻炒几下,关火。然后泼在黄瓜丝上面。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。