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螃蟹腿怎么做好吃（螃蟹腿）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。螃蟹腿怎么做好吃，螃蟹腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料：阳澄湖大闸蟹4只，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。螃蟹腿怎么做好吃，螃蟹腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：阳澄湖大闸蟹4只，红薯粉20克，
调味：米酒适量，辣酱一份，青椒、洋葱各适量，葱姜末适量，酱油、番茄酱、干辣椒末各适量
做法：
1、洋葱去皮洗净，切小块；青椒去蒂去子洗净切小块，
2、把阳澄湖大闸蟹洗净，用剪刀剪掉蟹腿，并剔取出蟹腿肉，
3、把蟹腿肉装碗，加米酒腌5分钟捞出，蘸裹上红薯粉，
4、锅中放油烧热，把腌好的蟹腿肉放入油锅中，炸至金黄色捞出，沥干油分，
5、锅里留少许油，大火，爆香葱、大蒜及辣椒干，再放入洋葱、青椒、米酒、酱油、番茄酱、辣酱及蟹腿肉炒至入味即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
