红辣椒炒肉怎么做好吃（红辣椒炒肉）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红辣椒炒肉怎么做好吃，红辣椒炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红辣椒炒肉怎么做好吃？

2、红辣椒炒肉，基本上人人都会，但是怎样做的好吃，而且不一样，还是有一些技巧的，看客且听我慢慢说来。

3、工具/原料

4、more

5、五花肉 (500g)红辣椒（肉椒） (5个)姜 少量蒜 半个

6、方法/步骤

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8、主料和辅料，都切好备用，建议肉选择带了一点肥肉加皮皮的；红辣椒选择肉椒，不辣的那种。姜和蒜都切成豆丁状；

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12、先把肉整块放入沸水中煮一下，煮熟一点，回锅肉一般都有这个流程；

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14、然后把肉拿出来切成片。

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18、这个时候，在锅中不要放油，直接放入红辣椒，各种翻滚炒一下；也是把红辣椒炒熟一点；然后再放在盘中，备用；

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21、在所有的一切就绪后，在锅中放入油，等油热后，让入切好的肉片，稍微把油榨一点出来，然后把肉放在一边，再放入姜和蒜，把他们爆香；

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24、这个时候，放入红辣椒，一起混合抄；然后再放入一点白糖，等差不多，就可以起锅了。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。