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莜面鱼子咋做（莜面搓鱼子）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莜面鱼子咋做，莜面搓鱼子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、莜面适量3...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莜面鱼子咋做，莜面搓鱼子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、莜面适量
3、豆角适量
4、土豆适量
5、葱适量
6、咸鲜口味
7、蒸工艺
8、一小时耗时
9、高级难度
10、【菜谱换礼2】莜面鱼的做法步骤
11、1
12、莜面中加入开水。
13、2
14、用筷子搅成块。
15、3
16、和成一个软硬适中的面团。
17、4
18、取一小块莜面，放在手上搓长，再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。
19、5
20、土豆切条，葱切葱花。
21、6
22、豆角洗好，折成段，放到锅中焯熟。
23、7
24、将土豆条、豆角放到锅中，放入适量的盐、清水煮熟。
25、8
26、莜面蒸好了，土豆条也熟了，将莜面全部下到锅中。
27、9
28、锅上火，油热放入花椒爆香，挑去花椒粒，放入葱、辣椒面爆香。
29、10
30、直接将油倒入莜面鱼中。吃时，可往碗中放点醋。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
