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一个煎饼果子的热量高吗(一个煎饼果子的热量)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。一个煎饼果子的热量高吗,一个煎饼果子的热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!度量单...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。一个煎饼果子的热量高吗,一个煎饼果子的热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

度量单位 热量(可食部分热量)

1个杂粮煎饼(250.0克) 812大卡

标准(120克) 390大卡

原料

小麦粉(标准粉) 88.0g

玉米淀粉 4.0g

高粱米 4.0g

黄豆粉 2.0g

苦荞麦粉 2.0g

饮用水 15.0g

豆油 5.0g

详细说明

小麦粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黄豆粉 1%—3%,乔麦粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,搅拌成糊状,用勺舀出一勺倒在加热的钢板上,用推板摊匀,烘烤约1—2分钟,用铲铲下即可。本发明的优点是口感好、营养丰富,若在烘烤中加上鸡蛋、香葱、面浆、辣浆及油条或油炸脆饼夹包后更佳。 制作时原加入120g水,但因为烘烤过程中,水分逐渐被烘干,只能估计最后实际吃到嘴里的是20g左右水。

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