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木薯粉做糕时起什么作用（家常木薯粉蒸糕的做法）

导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。木薯粉做糕时起什么作用，家常木薯粉蒸糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料...

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。木薯粉做糕时起什么作用，家常木薯粉蒸糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

主料

1000克木薯茸，250克糖

辅料

少许盐，数滴红色、绿色、蓝色食用色素，250克白椰茸，2片斑兰叶

做法

1、白椰茸与盐拌匀，放在斑兰叶上以小火蒸熟，待凉。

2、木薯茸放房在水喉下冲，并挤出椰汁数次。

3、拌匀木薯茸、糖及少许盐。

4、木薯粉茸料分四份。

5、其中3份粉料每份加入一种食用色素。

6、放粉料入蒸模内，蒸15-20分钟，关火，待凉透，洒上椰茸便可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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