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杨枝甘露是什么水果（杨枝甘露是什么）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。杨枝甘露是什么水果，杨枝甘露是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！杨枝甘露指的是...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。杨枝甘露是什么水果，杨枝甘露是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
杨枝甘露指的是一种港式甜品。主要成分是葡萄柚、芒果和西米，主要的烹饪技术是煮沸。芒果和葡萄柚富含维生素，是营养丰富的甜点。
营养价值：
1、祛痰止咳：芒果中含有芒果苷，具有祛病止咳的功效，对痰积嗽哮喘等疾病有辅助治疗作用。
2、芒果富含糖分和维生素，尤其是维生素A原，它在水果中居首位，具有明目的功能。
3、柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。
扩展资料：
制作注意事项：
1、不时搅拌西米以防粘在锅上。
2、将西米煮两次，然后冷却两次，这样煮过的西米会变得清澈光滑。
3、葡萄柚是酸的，不喜欢的用沙田葡萄柚取代，但是颜色不太漂亮。
4、不要煮椰子汁，会有牛奶花，不美观。
参考资料来源：搜狗百科-杨枝甘露
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
