山竹果肉发黄透明能吃吗（山竹果肉发黄）

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1、您好，很高兴为您解答。

2、首先，山竹发黄是坏了。山竹果肉一般是白色的，纯白色的最好了，如果是颜色稍微带一点黄或一点黑都不行，那样的不新鲜，就不要买了。

3、其次，山竹里面出现黄色的东西不能吃。山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。也有人认为有些山竹里面发黄的物质是山竹胶，但是即便是山竹胶，尝起来味道还带有苦涩感，据称有治胃病的功效，但未得到证实，因此也不要吃了，以免伤害身体健康。坏了的果肉有腐烂的迹象, 发黄就不好吃了. 买山竹一定选择叶片翠绿, 果身摸起来湿润, 壳带点软的. 这才新鲜。如果发现壳很硬, 叶发黑发暗, 就小心里面可能会烂了。

4、然后，山竹的果实成熟期为五月至十月。而我国食用山竹的季节一般在五六月，这个时候也是山竹最便宜的时候，到深秋的时候，虽然还会有山竹卖但价格会高很多。所以五六月是食用山竹的最佳季节。

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