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家用烤箱烤鸡腿多长时间
导读 在家用烤箱烤鸡腿，既方便又美味，是许多家庭的首选。要制作出外皮酥脆、内部鲜嫩的鸡腿，掌握好时间和温度至关重要。首先，准备新鲜的鸡腿...
在家用烤箱烤鸡腿，既方便又美味，是许多家庭的首选。要制作出外皮酥脆、内部鲜嫩的鸡腿，掌握好时间和温度至关重要。
首先，准备新鲜的鸡腿，并用盐、胡椒粉、橄榄油等基础调料腌制至少半小时，这样可以让鸡腿更加入味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末、蜂蜜或辣椒酱等调味品，让鸡腿的味道层次更加丰富。
接下来，将预热好的烤箱设置为200°C左右。在烤盘上铺一层锡纸，方便清理，然后将腌制好的鸡腿均匀摆放在烤盘上。注意鸡腿之间留有一定的空隙，以确保受热均匀。放入烤箱后，先烤大约25分钟，期间可以翻面一次，使鸡腿两面都能受热均匀。
大约40分钟后，鸡腿表面会呈现出诱人的金黄色，此时可以用食品温度计检查鸡腿内部是否熟透，温度应达到74°C以上。如果鸡腿表面已经上色但内部还未完全熟透，可以适当降低温度继续烘烤几分钟，直至鸡肉完全熟透。
最后，取出鸡腿稍微放凉几分钟，即可享用香喷喷的烤鸡腿了。这道菜不仅简单易做，还能根据个人口味调整配料，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。
