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点水成冰实验材料步骤(点水成冰)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。点水成冰实验材料步骤,点水成冰很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!神奇化学热冰解释如...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。点水成冰实验材料步骤,点水成冰很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

神奇化学热冰解释如下

简略定义

  因为水中缺少凝结核,或其它原因,在0℃以下还保持着液态,这样的水叫过冷水。

详细定义

  温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的,只要投入少许该物质的晶体,便能诱发结晶,并使过冷液体的温度回升到凝固点。这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态。

当用适当的方式缓慢冷却饱和溶液时,可使其变成过饱和而不析出溶质的结晶,这种现象也称为过冷,这种溶液称为过冷溶液。过冷溶液也是不稳定的。

  当温度低到冰点之下时,若水中没有一个结晶核来结晶,那么即使在0℃之下也不会结冰。如果这个时候放入一点晶核,那么会立即凝结。

热冰的制作方法

醋酸钠

配制一过饱和醋酸钠溶液,当加入醋酸钠的晶体时,就会立即结晶,而此结晶会充满整个锥形瓶,其样子就像水结冰似的,而且用手摸时会有热热的感觉,故称其为「热冰」。

原理和概念

1.

此反应的反应式为:CH3COONa.3H2O=CH3COO-(aq)+Na+(aq)+3H2O

2.

由反应式可知,过饱和溶液中含有醋酸根离子、钠离子和水分子,当我们加入醋酸钠晶体时,便给予溶液一种趋力,使其结晶。

3.

要使过饱和的醋酸钠结晶有三个条件:动能、机率和方

位。而我们加入醋酸钠晶体,是提供其结晶时所须之机率和方向的条件。

4.

由反应式可知,当溶液中的粒子结晶时,即反应向左进行,会放出热,这就是为什麽锥形瓶摸起来会热热的原因。

制作步骤

1.

取一锅子,装

50

mL

的蒸馏水,加入醋酸钠使其溶於水中,直到无法溶解为止。

2.

在锅子内再多加一倍量的醋酸钠,然后放到煤气炉上加热使其完全溶解,造成过饱和溶液。

3.

将溶解完的醋酸钠溶液,用少许的蒸馏水清洗那个容器的内壁之醋酸钠,再放到冰箱中,使其慢慢地冷却,若无其他因素,应可成过饱和的溶液

4.

在做好的过饱和醋酸钠溶液中,加入一些醋酸钠晶体,会使溶液迅速的结晶,并会放出大量的热量,因此就结冰

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。