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爆炒河蚌怎么做好吃（爆炒河蚌）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。爆炒河蚌怎么做好吃，爆炒河蚌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒河蚌的做法步骤2...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。爆炒河蚌怎么做好吃，爆炒河蚌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炒河蚌的做法步骤
2、1
3、将河蚌清洗干净。
4、2
5、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。
6、3
7、减压后捞出晾凉。
8、4
9、将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。
10、5
11、晾凉的河蚌切片。
12、6
13、油锅烧热，将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。
14、7
15、倒入河蚌，加入料酒翻炒。
16、8
17、加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
